Nuestra historia comienza en 1854 cuando el maestro chocolatero Jaime Méric funda Chocolates La Colonial. Más tarde en 1866 la fábrica se traslada a Pinto y es en 1878 que empieza a recibir Medallas de Oro por sus exquisitos chocolates.
En 1887 Edmundo Méric da un impulso a la marca y abre la tienda de Compañía La Colonial en el número 18 de la Calle Mayor de Madrid, años después y en la misma Calle Mayor inaugura el gran edificio modernista sede de la compañía.
Por otra parte, en 1906 se funda Chocolates Eureka en Cádiz. Nuestro espíritu innovador nos lleva a que en 1924 el prestigioso cartelista Leonetto Cappiello diseñe publicidad para La Colonial. Año importante para la compañía fue 1940 en el que Ernesto Méric vende la fábrica, que empieza a operar bajo La Colonial S.A.
En 1965 Chocolates Eureka adquiere los activos de La Colonial y continuando nuestra expansión una de nuestras marcas es marca líder en cacao en polvo en 1986: Caoflor.
El lanzamiento de los nuevos diseños y presentaciones de nuestros productos se realizó en 2017, poco después en 2018 nos convertimos en el Patrocinador global del Salón Internacional del Chocolate de Madrid. Innovadores por naturaleza fuimos pioneros en 2019 al lanzar el primer chocolate a la taza listo para tomar con 0% azucares añadidos. Y en 2022 Borrás Cacao SA adquiere Chocolates Eureka dando inicio a una nueva etapa de dinamismo mirando al futuro con toda la experiencia.
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